Υδατοκαλλιέργεια στην ΕΕ: Mε πάθος για την ποιότητα και ευθύνη για το περιβάλλον

Η ιστορία της ευρωπαϊκής υδατοκαλλιέργειας στην ΕΕ χρονολογείται εδώ και αιώνες. Από τους Ρωμαίους που εξέτρεφαν κυπρίνους σε λίμνες έως τους καταρτισμένους τεχνολογικά καλλιεργητές του σήμερα, ανέκαθεν επιδιώκαμε να φέρνουμε…